Jau šā gada 9. un 10. jūlijā visi gardēži tiek aicināti doties uz Augšdaugavas novadu, lai baudītu īstus lauku labumus, mājas virtuvi, vietējos ēdienus, interesantu kultūrprogrammu un ne tikai. Šogad Mājas kafejnīcu dalībnieki ir sagatavojuši patiesi interesantas izklaides programmas un receptes, lai katrs varētu palutināt savas garšas kārpiņas.
Iepazīstieties:
Apskates saimniecība Lavandas sēta aicina uz mājas kafejnīcu “Lavandas sētā”, kur katrs varēs baudīt pikantās amerikāņu “BBQ” tradīcijas ar vieglu “Provansas” piegaršu. Apmeklētājus priecēs ēdieni, kurus gatavos mājkūpinātājs “Riga BBQ” (burgeri, ribiņas, salāti), deserti no vietējiem produktiem, lavandas ūdens, cepumi ar lavandas garšu.
Vakariņas ģimenes lokā “Vecvecāku tradīcijas mazbērnu izpildījumā”
- burgeri ar plucinātu gaļu
- 21 dienas nogatavinātais steiks ribai
- vistas pusspārniņi
- pikantās cūkgaļas ribiņas
- dārzeņu salāti
- Fri, kartupeļu daiviņas
- mammas medus kūka
- kur nu bez kandžas pēc vectēva tradīcijām?
Vakariņās viesus priecēs dzīvā mūzika (informācija tiks precizēta / papildināta).
Ēdieni būs pieejami līdzņemšanai, kā arī viesiem tiks piedāvāts iegādāties lina izstrādājumus un lavandas suvenīrus.
Mājas kafejnīcas darba laiks:
9.07 sestdiena 11.00-22.00,
10.07 svētdiena 11.00-15.00.
Adrese:
Parādes iela 19,Mirnijs, Laucesas pagasts, Augšdaugavas novads
GPS: 55.82694 , 26.59281
Savu vizīti vēlams pieteikt iepriekš: Jana Kezika, +371 26109435.
Pie atpūtas mājas ,,Meija” saimniekiem aicina mājas kafejnīca “Meija”, kur garšu karuselis visai ģimenei garantēts – ēdieni gan lieliem, gan maziem gardēžiem!
- Zaļo zirnīšu krēmzupa ar bekonu un grauzdiņiem, klimpas ar vistas gaļas mērci, mājas saldējums ar vafeļu kraukšķiem un ogām, atspirdzinošs smiltsērkšķu dzēriens ar ledu.
- ”Kolupa soļanka” no 6 veidu gaļas izstrādājumiem uz ugunskura vārīta , mājās cepta maize, kartupeļu pankūkas ar skābo krējumu, dažādas zāļu tējas ar vecmāmiņa cepumiem
- Vistas un cūkgaļas šašliks ar dārzeņiem
- Uzkodas: triju veidu mājas siers ar vīnogām
Apmeklētājiem tiek piedāvāti pirts rituāli (divu veidu pirtis, sertificēti pirtnieki, kubls, iepriekš piesakoties), izglītojoša informācija par koku praktisko un enerģētisko nozīmi pirtī, vilnas zeķu, pirts tērpu un kleitu izstāde, 20.gs. porcelāna tējkannas – tējas baudīšanai un terīnes – zupai. Skrubīši un kvēpeklīši pirtij.
Darbnīcas – pirts skrubīšu un kvēpeklīšu veidošana. Grozu pīšana. Ziedu smaržu harmonija ,,Ziedu gultā”, klausoties dzīvo mūziku Anša Ataola Bērziņa izpildījumā. Šaušana ar lokiem.
Bērniem: Foto ar Poniju, batuts, futbols, rotaļu laukums. Izglītojošā aktivitāte “Koki Pandoras parkā – praktiskā un enerģētiskā nozīme” (aktīvākajiem dalībniekiem mazas piemiņas balvas).
Līdzņemšanai būs pieejams mājas siers, šmakovka, Alpu stropu medus, koka izstrādājumi, grozi, vilnas zeķes, skrubīši, ēteriskās eļļas, kvēpeklīši.
Mājas kafejnīcas darba laiks:
10. 07. svētdiena 11.00 – 22.00
Adrese:
„Meija”, „Baltači”, Kalupe, Augšdaugavas novads
GPS: 56.0916090; 26.5426690
Savu vizīti vēlams pieteikt iepriekš: 29764597 – Inita Ivdra, 28226730 – Jānis Ivdra.
Kultūrtelpa “Augustplatz” aicina uz mājas kafejnīcu “Kalkūnu muižas meža un dārza veltes”. Vasara ir pilnbriedā un zeme tvan smaržu daudzveidībā, vēl tiek steigta siena pļauja, bet dārzos briest jaunā raža – saulē sildās ogu krāsainie vaidziņi, dobēs garšu pilnībā sacenšas svaigi zaļumi un dārzeņi. Mežs aicina pēc ogām un sēnēm – un tad vēl visu ziemu var baudīt burciņās iekonservētas sajūtas un atmiņas par meža takām un lielāko atrasto baraviku un saldu zemeņu laucīti. Pļavās vēl var paspēt saplūkt smaržīgas zālītes veselības tējām.
Saimnieces spaiņiem vien skābē gurķus un vāra ievārījumus, galdā tiek pasniegtas ķīseļu upes piena krastos, dārzeņu zupiņas, pirmie kartupelīši ar sēņu mērci – ai, vasara, vasariņa!
Piedāvājumā:
- Sēņu mērce ar jaunajiem kartupeļiem un sīpolu lokiem
Kalkūnu sezonas dārzeņu zupa itāļu gaumē – minestrone style - Biezais ogu ķīselis ar pienu
- Ievārījums
- Zālīšu tēja
- Mazsālīti gurķīši
- Skursteņkūkas no Kalkūniem, sātīgās un saldās, ar sezonālām piedevām
Apmeklētāji varēs nopirkt zāļu tējas dāvanai un suvenīrus. Izklaides, āra spēles un mūzika.
Mājas kafejnīcas darba laiks:
10. 07. svētdiena 11.00 – 16.00
Adrese:
Augustplatz, Jubilejas iela 2, Kalkūni, Kalkūnes pagasts, Augšdaugavas novads
GPS: 55.846027078812895: 26.48916666931644
Savu vizīti vēlams pieteikt iepriekš: Svetlana Smirnova, +371 29164268.
Atgādinām, ka šogad “Mājas kafejnīcu dienas” Augšdaugavas novada teritorijā notiks divas nedēļas nogales.
9.-10. jūlijs – Dienvidlatgale, Dienvidsēlija (Daugavpils pilsēta, Augšdaugavas novads (bijušais Daugavpils novads), Krāslavas novads).
10.– 11. septembri – Vidussēlija, Augšdaugavas novads (bijušais Ilūkstes novads) kopā ar pārējo Sēlijas daļu.
Informācija:
Augšdaugavas novada pašvaldības iestāde “TAKA”
e-pasts: turisms@augsdaugavasnovads.lv
tālr.: (+371) 65476748, 29431360